http://subters.do.am/ Sat, 28 Jun 2014 13:14:59 GMT uCoz Web-Service <div><h2>Ингредиенты 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций </h2> 4 Лук зеленый <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> 8 стебелей Петрушка итальянская <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... <div><h2>Ингредиенты 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций </h2> 4 Лук зеленый <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> 8 стебелей Петрушка итальянская <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> 1 стакан Финики без косточек <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> 0,6 стакана Орехи кедровые <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> стакана Масло оливковое <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> 6 столовых ложек Цедра лимонная <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> 2 чайные ложки Сок лимонный <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> 3 столовые ложки Перец хабанеро <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> 1 штука Соль <p> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .</p> по вкусу</div> https://subters.do.am/news/ostryj_sous_iz_finikov_s_kedrovymi_orekhami_i_zele/2014-06-28-167 gwithe https://subters.do.am/news/ostryj_sous_iz_finikov_s_kedrovymi_orekhami_i_zele/2014-06-28-167 Sat, 28 Jun 2014 13:14:59 GMT <div><ul><li> <strong> <b>Настроение:</b> </strong> derelict </li> <li> <strong> <b>Музыка:</b> </strong> Memries from Poland - Ino Ano </li> </ul><h1> Постный острый борщок </h1> <img src="http://photo.qip.ru/photo/abugaisky/235018/middle/97130908.jpg" border="0"/><br/><br/>Итак, продолжим постную тему. Теперь будет такой незамысловатый борщок. При незамысловатости он, тем не менее, обладает сногсшибательной насыщенностью, цветом и ароматом. Этот рецепт минималистический, для пущей нажористости можно добавить белую фасоль, например, или для сладости можно добавить чернослив, например – будет уже совсем по-другому. Но и в этом варианте убойный рецепт, действует безотказно. Отрабатывалось годами, всё продумано. Готовится меньше часа.<br/>Времени сейчас мало, поэтому лапидарно так, вкратце.<br/><a name="cutid1"><br/><br/>Бралось (на 3,5 литра на выходе):<br/><br/>- одна совсем крупная свёкла, грамм 700<br/>- две крупные моркови<br/>- 4 средние луковицы<br/>- половина небольшого кочана ка... <div><ul><li> <strong> <b>Настроение:</b> </strong> derelict </li> <li> <strong> <b>Музыка:</b> </strong> Memries from Poland - Ino Ano </li> </ul><h1> Постный острый борщок </h1> <img src="http://photo.qip.ru/photo/abugaisky/235018/middle/97130908.jpg" border="0"/><br/><br/>Итак, продолжим постную тему. Теперь будет такой незамысловатый борщок. При незамысловатости он, тем не менее, обладает сногсшибательной насыщенностью, цветом и ароматом. Этот рецепт минималистический, для пущей нажористости можно добавить белую фасоль, например, или для сладости можно добавить чернослив, например – будет уже совсем по-другому. Но и в этом варианте убойный рецепт, действует безотказно. Отрабатывалось годами, всё продумано. Готовится меньше часа.<br/>Времени сейчас мало, поэтому лапидарно так, вкратце.<br/><a name="cutid1"><br/><br/>Бралось (на 3,5 литра на выходе):<br/><br/>- одна совсем крупная свёкла, грамм 700<br/>- две крупные моркови<br/>- 4 средние луковицы<br/>- половина небольшого кочана капусты<br/>- пол-литра помидоров очищенных в собственном соку<br/>- 1 крупная сладкая паприка<br/>- половина головки чесноку, по пучку петрушки и укропа<br/>- 2 ст.л. сладкой паприки<br/>- 1 ч.л. чёрного перца горошком, толчёного, или меньше по вкусу<br/>- 4 лавровых листа<br/>- 1 ч.л. хлопьев жгучего красного перца<br/>- 1 ст.л. сахару<br/>- 1 лимон<br/>- 3 ст.л. винного уксуса<br/>- крупная соль по вкусу, примерно ст.л.<br/>- 3 литра хорошей холодной воды<br/><br/>Готовилось:<br/>- свёклу почистил, отрезал примерно треть, нарезал очень тонкой соломкой, посолил, сложил в чашку, облил уксусом, придавил гнётом, оставил<br/>- взял большую кастрюлю с тяжёлым дном и стенками, поставил на огонь, влил 50 мл оливкового масла (купил 5-литровую бутыль, теперь не жалко), греется<br/>- оставшуюся свёклу нарезал кубиками, бросил в масло, пассеровал при частом перемешивании на среднем огне минут 10<br/>- очистил морковь, нарезал такими же кубиками, добавил к свёкле, продолжал пассерование ещё минут 5-7<br/>- аналогично с луком, добавил к свёкле и моркови, продолжаю<br/>- помидоры прокрутил погружным блендером, можно и вилкой размять<br/>- паприку разрезал пополам вдоль, удалил ножку, семечки и перепонки, нарезал кубиками<br/>- пассерованную смесь залил холодной водой, сначала пол-литра снять прижарки деревянной лопаткой, потом остальное, жду пока закипит<br/>- капусту нарезал тонкой соломкой, запустил в закипевший борщок? туда же хлопья жгучего перца<br/>- подождал минут 7-10, добавил сначала сухую паприку, потом свежую, размешал, варю дальше на слабом огне, только снова закипать даю быстро<br/>- переложил из чашки в кастрюлю маринованную свекольную соломку, вместе с отжавшимся соком, варю дальше на слабом огне, только снова закипать даю быстро<br/>- через 5 минут добавил сахар, соль, все пряности, размешал, проварил ещё минуты 3-4, выключил<br/>- начистил чеснока, раздавил ножом, накрошил, порубил зелень, добавлял уже по тарелкам вместе с ломтиками лимона.<br/><br/>Вот в таком вот аксепте.<br/><br/><img src="http://abugaisky.users.photofile.ru/photo/abugaisky/235018/97130908.jpg"/><br/><br/>Радикальный красный цвет. Вкус запоминающийся.<br/></a><a name="cutid1-end"/></div> https://subters.do.am/news/postnyj_ostryj_borshhok/2014-06-25-166 gwithe https://subters.do.am/news/postnyj_ostryj_borshhok/2014-06-25-166 Wed, 25 Jun 2014 03:59:06 GMT <div><p>14 Окт 2012 16:54</p> <img src="http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif" alt="Rose" border="0"/> Еще один рецепт фаршированного перца. <img src="http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif" alt="Rose" border="0"/><br/> Давно хотела приготовить перцы с рисом и овощами.Это тоже очень вкусно!Рис и овощи когда варятся в бульоне,пропитываются им.Рис у меня был, рассыпчатый,очень вкусный! Перец, помидоры,другие овощи отдают свой вкус и запах.Даже не сразу поймешь, что мяса там нет. Если у вас нет куриного бульона, то можно приготовить на овощном бульоне или на воде, но желательно добавить в кастрюлю пол стакана сметаны( или стакан), 1 столовую ложку нерафинированного масла, чтобы было вкуснее. У меня рис и кабачки в равной пропорции взяты, но думаю, что можно кабачков взять меньшее количество, если вы этого хотите. <img src="http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_heart.gif" alt="give_heart" border="0"/><br/> Думаю такой перец можно готовить в пост.... <div><p>14 Окт 2012 16:54</p> <img src="http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif" alt="Rose" border="0"/> Еще один рецепт фаршированного перца. <img src="http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif" alt="Rose" border="0"/><br/> Давно хотела приготовить перцы с рисом и овощами.Это тоже очень вкусно!Рис и овощи когда варятся в бульоне,пропитываются им.Рис у меня был, рассыпчатый,очень вкусный! Перец, помидоры,другие овощи отдают свой вкус и запах.Даже не сразу поймешь, что мяса там нет. Если у вас нет куриного бульона, то можно приготовить на овощном бульоне или на воде, но желательно добавить в кастрюлю пол стакана сметаны( или стакан), 1 столовую ложку нерафинированного масла, чтобы было вкуснее. У меня рис и кабачки в равной пропорции взяты, но думаю, что можно кабачков взять меньшее количество, если вы этого хотите. <img src="http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_heart.gif" alt="give_heart" border="0"/><br/> Думаю такой перец можно готовить в пост.И тоже будет неплохо.Перец и помидоры сами по себе очень вкусные овощи.Так что выбор за вами!Приятного аппетита! <img src="http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_heart.gif" alt="give_heart" border="0"/><br/><br/><br/><br/><br/> Ингредиенты: <br/><br/> Перец болгарский( красный)-500 - 600 г. <br/> Кабачок – 1 стакан( тертого) <br/> Рис -1 стакан( примерно) <br/> Чеснок -2- 3 зубца <br/> Укроп – по вкусу <br/> Петрушка – по вкусу <br/> Яйца – 1шт.( не обязательно) <br/> Баклажаны - пару кружочков <br/> Помидоры – 5 штук <br/> Морковь -1 шт.( средняя) <br/> Лук – 1 шт. <br/> Перец -1 шт.( для зажарки) <br/> Картофель - 1 шт. <br/><br/> Способ приготовления: <br/><br/> 1.Подготовим перец.Отрезаем плодоножки, удаляем перегородки <br/> промываем от семян <br/><br/> 2.Отвариваем рис до полуготовности ( минут 5- 7).Картошку трем на мелкой терке. <br/><br/> 3.Кабачок трем на любой терке( не отжимаем сок), смешиваем с охлажденным рисом, добавляем одно яйцо,( я не добавляю) зелень, соль, черный перец, мелко нарезанный чеснок и тертую картошку. <br/><br/> 4.Морковь трем на крупной терке, а лук и баклажаны мелко режем. Поджариваем овощи на растительном масле несколько минут, добавляем морковь и лук в наш "фарш", а небольшое количество оставляем в отдельной тарелке. <br/><br/> 5.Перец,томаты,баклажаны режем мелким кубиком и поджариваем несколько минут. Помидор должно быть много.Это повлияет на вкус очень позитивно <br/><br/> 6.Фаршируем перец,складываем его в кастрюлю,заливаем куриным бульоном,( или водой)добавляем лук и морковь, перец и остальные овощи со сковородки.Можно добавить 1 ст.л. томатной пасты. <br/><br/><br/><br/> Солим,накрываем крышкой и доводим до кипения.Затем уменьшаем огонь,и готовим около 15 – 20 минут.В конце добавляем тертый чеснок и зелень,ложку масла)( по желанию) <br/><br/><br/><br/> 7.Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! <br/><img src="http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif" alt="Rose" border="0"/></div> https://subters.do.am/news/perec_farshirovannyj_risom_i_ovoshhami/2014-06-25-165 gwithe https://subters.do.am/news/perec_farshirovannyj_risom_i_ovoshhami/2014-06-25-165 Wed, 25 Jun 2014 03:45:22 GMT <div><p>Возможности программы:</p><p style="display:none"> • Вызов меню "истории копирования в память". Все мы не можем себе представить работу за компьютером без такой функции как копирование, клавиши (Ctrl + C), или из контекстного меню, используя "мышь".<br/>Но компьютер за раз позволяет запомнить одну какую нибудь информацию, которая будет замещена следующей при новом копировании в память, то есть будет хранится там до запоминания следующей, и вызвать запомненную ранее Вы не сможете, надо снова открыть документ из которого требуется её извлечь, будь то шаблоны с письмами, фразы, слова или любая другая информация. С установленной на вашем компьютере программой VirtAssist, Вы всегда сможете просмотреть то что уже "запоминали", копировали в память, и использовать это многократно, просто вызывая список буфера обмена вашего компьютера простым нажатием на колесо мыши.<br/>• Добавление текстовых заготовок и их быстрая вставка.Очень часто набираемые нами на компьютере тексты имеют одинаков... <div><p>Возможности программы:</p><p style="display:none"> • Вызов меню "истории копирования в память". Все мы не можем себе представить работу за компьютером без такой функции как копирование, клавиши (Ctrl + C), или из контекстного меню, используя "мышь".<br/>Но компьютер за раз позволяет запомнить одну какую нибудь информацию, которая будет замещена следующей при новом копировании в память, то есть будет хранится там до запоминания следующей, и вызвать запомненную ранее Вы не сможете, надо снова открыть документ из которого требуется её извлечь, будь то шаблоны с письмами, фразы, слова или любая другая информация. С установленной на вашем компьютере программой VirtAssist, Вы всегда сможете просмотреть то что уже "запоминали", копировали в память, и использовать это многократно, просто вызывая список буфера обмена вашего компьютера простым нажатием на колесо мыши.<br/>• Добавление текстовых заготовок и их быстрая вставка.Очень часто набираемые нами на компьютере тексты имеют одинаковое начало, конец, да и само содержания текста, эта функция программы VirtAssist позволяет быстро вставлять часто используемые предложения, абзацы и другие данные выбирая их из списка составленных заготовок. Составленную ранее текстовую заготовку можно быстро вставить вызвав меню программы нажатием колесика "мыши", либо вызвав меню по "горячим клавишам" ( Alt + W ). Так же текстовую заготовку можно вставить используя сокращение присвоенное этой заготовке, в этом случае при наборе этого сокращения в тексте, добавится составленная заготовка.<br/>• Быстрое создание и сохранение заметки. Эта функция программы VirtAssist позволяет быстро сохранить выделенный текст в виде заметки. Заметки можно сохранять в файл на вашем компьютере, редактировать, и при необходимости быстро использовать созданные ранее. Заметки можно перемещать в меню в зависимости от предпочтения.<br/>• Быстрая вставка части текста по введенному сокращению. Любой созданной ранее заготовке, можно присвоить сокращение для последующей быстрой вставки её в тексте. Вставить такой текст вы сможете в любом документе набрав сокращение присвоенное этой заготовке.<br/>• Проверка орфографии. Вы можете не глядя на экран быстро набирать текст на клавиатуре программа сама позаботится о правильности его ввода наличие опечаток и грамматических ошибок и при необходимости моментально предложит заменить неправильно набранное слово на правильное. • Поддержка большого количества языков.<br/>• Авто-дополнение набираемого слова. Функция "Авто-дополнение набираемого слова" работает по принципу словаря T9 используемого в мобильных телефонах. При наборе слова после первых трех букв (количество устанавливается в настройках программы) программа предложит варианты слов, и вы сможете выбрать подходящее из предлагаемого списка, и нажатием клавиши вставить его в набираемый текст.<br/>• Создание собственного словаря. В программе предусмотрена возможность создания собственного словаря а так же добавление собственных слов в существующую базу. По сути программа VirtaAsist является обучаемой, в первое время работы при использовании вами слов которых нет в базе, вы одним нажатием можете добавить новое слово в базу программы и при следующем наборе программа проследит что бы оно было набрано так же как и добавлено в базу, то есть проверит правильность его набора на лету.<br/>• Автоматическое переключение раскладки клавиатуры. Ситуация когда вы печатали какой-нибудь текст и, взглянув на экран, ужаснулись, текст оказался набран в другой раскладке, и на экране вместо связанного текста различная белиберда. Раньше вам приходилось всё перепечатывать заново. Теперь этого никогда не произойдет, программа проанализирует набираемый текст и в случае неправильной раскладки переключит её на правильную а набранный текст автоматически превратится в правильный. Поистине не заменимая функция для пользователей использующих на своем компьютере не одну а несколько раскладок клавиатуры. Теперь программа автоматически переключит неправильно набранный набор символов в нужную раскладку, проанализировав комбинацию символов. Функция работает как в автоматическом режиме, так и по горячей клавише. Для использования этой функции в ручном режиме, выделите текст, и используйте горячие клавиши ( Ctr + Insert ), либо вызвав меню программы нажатием колесика мышки вниз, и выбрав из контекстного меню "Переключить выделенное".<br/>• Транслитерация выделенного фрагмента текста. Эта функция программы позволяет быстро перевести любой выделенный текст в транслит. Например у вас имеется какой нибудь текст, вы хотите его отправить знакомым, а знакомые жалуются что не могут читать ваши тексты набранные в русской раскладке, то есть кириллицей, такое еще встречается особенно когда знакомые используют компьютеры за границей, и компьютер не имеет соответствующих настроек. В этом случае вы набираете текст привычным образом, и далее используя горячие клавиши ( Ctr + T ) или функцию в меню программы "Транслитерировать выделенное". Так же эту функцию программы можно использовать как "Обратную транслитерацию", это когда текст набран латинскими буквами по русски.<br/>• Альтернативное переключение раскладки клавиатуры. Эта функция программы VirtaAsist позволяет включить "Альтернативное переключение" раскладки клавиатуры. При включенной функции раскладку можно переключать одной клавишей, по клавише ( Ctr ), левой или клавише ( Ctr ) правой (выбирается в настройках программы). Переключение таким способом очень удобно, вам не надо для переключения использовать две клавиши одновременно ( Shift + Ctr ) или ( Shift + Alt ) как это принято в операционной системе Windows. Причем альтернативное переключение сопровождается характерным приятным звуком, что позволяет не глядя на значок на экране понять что переключение раскладки произошло.<br/>• Легко настраиваемое пользовательское меню. В программе VirtAssist удобное и простое в использовании меню настроек программы. Для вызова настроек программы используется нажатие колесика мышки вниз и далее в открывшемся контекстном меню в низу списка надо выбрать пункт "Настройки...". Либо используя горячие клавиши программы, по умолчанию используются клавиши ( Ctr + W ) вызов меню "Буфера обмена", и далее пункт "Настройки...". В этом разделе программы вы сможете настроить работу программы согласно своим предпочтениям, отключить те или иные функции, подключить дополнительные словари. Сделать удобным отображение рабочего окна программы, сделать его более или менее прозрачным, установить любимый шрифт, уменьшить или увеличить размер шрифта. Задать другие горячие клавиши для всей программы.<br/>• Звуки в программе VirtAssist. Вообще о звуках в программе VirtaAsist надо сказать отдельно. По умолчанию все звуки в программе выключены, но при необходимости легко включаются в настройках меню программы в разделе "Звуки". Когда звуки включены, при наборе текста раздается характерное негромкое пощелкивание печатной машинки, если звук имеет определенную тональность, значит набираемые вами слова существуют в словарной базе, и набираются вами правильно, если же вы услышите что тональность стала другой, значит такого слова нет, и вы скорее всего допустили ошибку при наборе либо ошибку в грамматике набираемого в этот момент слова. Вы можете продолжить набор слова до нажатия клавиши пробел, после нажатия на пробел программа предложит варианты правильного слова, которое вы сможете быстро вставить на место набранного неправильно. Таким образом по звуку можно определять правильно ли вы в данный момент печатаете на клавиатуре. Все звуки легко настраиваются и могут отключаться каждый по отдельности.</p></div> https://subters.do.am/news/fajly_dlja_pk/2014-05-15-164 gwithe https://subters.do.am/news/fajly_dlja_pk/2014-05-15-164 Thu, 15 May 2014 18:53:54 GMT <div><h1>Пирог а ля драник</h1> <img alt="аватарка автора" src="http://cookland.ru/Content/Images/fc7b3859-0f6c-4862-b622-bc9ef30d1ef2_w100_h0_p.JPG" width="100"/><p>Пирогом это блюдо можно назвать условно, скорее – это <strong>закусочный торт.</strong> Коржи у нас будут из картофеля, и выпекать мы их будем на сковороде.</p> <img alt="Пирог а ля драник" src="http://cookland.ru/Content/Images/2a8bb94d-8d12-4db6-8423-0b4c7073dce8_w600_h0_p.JPG" width="600"/><h3>Ингредиенты</h3> <ul><li>Для коржей: Картофель — 1 кг</li> <li>Яйцо куриное — 2 шт</li> <li>Лук — 1 шт</li> <li>Чеснок — 2 зубчика</li> <li>Соль — по вкусу</li> <li>Для начинки: Грибы шампиньоны — 300 г</li> <li>Яйцо куриное — 2 шт</li> <li>Сыр — 70-100 г</li> <li>Лук — 1 шт</li> <li>Чеснок — 2 зубчика</li> <li>Сметана — 200 г</li> <li>Соль — по вкусу</li> <li>Укроп сушеный — по вкусу</li> </ul><h2>Этапы приготовления:</h2> <p>1</p> <p> Картошку, лук, чеснок натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, яйца и все перемешать (по... <div><h1>Пирог а ля драник</h1> <img alt="аватарка автора" src="http://cookland.ru/Content/Images/fc7b3859-0f6c-4862-b622-bc9ef30d1ef2_w100_h0_p.JPG" width="100"/><p>Пирогом это блюдо можно назвать условно, скорее – это <strong>закусочный торт.</strong> Коржи у нас будут из картофеля, и выпекать мы их будем на сковороде.</p> <img alt="Пирог а ля драник" src="http://cookland.ru/Content/Images/2a8bb94d-8d12-4db6-8423-0b4c7073dce8_w600_h0_p.JPG" width="600"/><h3>Ингредиенты</h3> <ul><li>Для коржей: Картофель — 1 кг</li> <li>Яйцо куриное — 2 шт</li> <li>Лук — 1 шт</li> <li>Чеснок — 2 зубчика</li> <li>Соль — по вкусу</li> <li>Для начинки: Грибы шампиньоны — 300 г</li> <li>Яйцо куриное — 2 шт</li> <li>Сыр — 70-100 г</li> <li>Лук — 1 шт</li> <li>Чеснок — 2 зубчика</li> <li>Сметана — 200 г</li> <li>Соль — по вкусу</li> <li>Укроп сушеный — по вкусу</li> </ul><h2>Этапы приготовления:</h2> <p>1</p> <p> Картошку, лук, чеснок натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, яйца и все перемешать (получается смесь как на драники, муку я никогда не добавляю, так что коржи без муки). </p> <p>2</p> <p> Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне. У меня 4 коржа. </p> <p>3</p> <p> Начинка: Первый слой. Грибы обжарить с луком и 2 ложками сметаны, смазать первый корж и накрыть другим коржом. </p> <p>4</p> <p> Второй слой. Яйца отварить, затем натереть на терке и порезать туда укропа, смазать сметаной, посолить, промазать корж и накрыть следующим коржом. </p> <p>5</p> <p> Третий слой. Потереть сыр и чеснок, добавить сметану и промазать смесью корж. </p> <p>6</p> <p> Накрыть последним коржом и пирог готов! Я украсила кукурузой и зеленью. Показалось, что будет симпатично :-) </p> <h2>Примечания и советы по рецепту</h2> <h4>Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:</h4> <p>Ссылка на этот рецепт — </p></div> https://subters.do.am/news/pirog_a_lja_dranik/2014-05-15-163 gwithe https://subters.do.am/news/pirog_a_lja_dranik/2014-05-15-163 Thu, 15 May 2014 17:17:24 GMT <div><p> 28 Апр </p> <h2>Постные котлетки из картофеля с луком и кукурузой</h2> Категории: <a href="#блюдо второе">Вторые блюда</a> <p><img src="http://www.postniy.ru/wp-content/uploads/2013/04/-котлетки-из-картофеля-с-луком-и-кукурузой-e1367180253509-300x195.jpg" alt="Постные котлетки из картофеля с луком и кукурузой" width="300" height="195"/><br/> На приготовление этого блюда у нас уйдет около одного часа. Но это этого стоит, так как котлетки получаются вкусными, нежными, ароматными, и самое главное, как нам и нужно, постными. </p><p>Подготовим продукты, которые нам понадобятся для приготовления: пять картофелин среднего размера, четыреста грамм мороженой кукурузы, сорок грамм зелёного лука, одно яйцо, семь столовых ложек пшеничной муки высшего сорта, черный молотый перчик и соль по вкусу. Всех продуктов, которые мы подготовили, хвати для приготовления четырех порций.</p> <p>Вымываем хорошенько картофель под холодной проточной водой, обсушиваем его при помощи бумажного полотенца и о... <div><p> 28 Апр </p> <h2>Постные котлетки из картофеля с луком и кукурузой</h2> Категории: <a href="#блюдо второе">Вторые блюда</a> <p><img src="http://www.postniy.ru/wp-content/uploads/2013/04/-котлетки-из-картофеля-с-луком-и-кукурузой-e1367180253509-300x195.jpg" alt="Постные котлетки из картофеля с луком и кукурузой" width="300" height="195"/><br/> На приготовление этого блюда у нас уйдет около одного часа. Но это этого стоит, так как котлетки получаются вкусными, нежными, ароматными, и самое главное, как нам и нужно, постными. </p><p>Подготовим продукты, которые нам понадобятся для приготовления: пять картофелин среднего размера, четыреста грамм мороженой кукурузы, сорок грамм зелёного лука, одно яйцо, семь столовых ложек пшеничной муки высшего сорта, черный молотый перчик и соль по вкусу. Всех продуктов, которые мы подготовили, хвати для приготовления четырех порций.</p> <p>Вымываем хорошенько картофель под холодной проточной водой, обсушиваем его при помощи бумажного полотенца и отправляем в духовой шкаф для запекания. Температура духового шкафа должна быть не больше двух сот градусов. Выпекаем, соответственно, до полной готовности, то есть до мягкости картошки. Затем, запеченный картофель остужаем и очищаем.</p> <p>Кукурузу помещаем в небольшую кастрюльку, заливаем кипятком и выдерживаем не больше трех минут. Да, чуть не забыли, сперва кукурузу необходимо разморозить. Затем откидываем ее на дуршлаг и тщательно встряхиваем, чтобы ушла лишняя влага.</p> <p>Очищенный картофель разминаем хорошенько в однородную массу. Далее соединяем пюреобразную массу с кукурузой, луком, мукой, яйцом, специями и солью. Все тщательно перемешиваем. </p> <p>Теперь формируем котлетки, если они плохо держат форму, то добавьте еще немного муки. Обжариваем котлетки на растительном масле с одной и с другой стороны до появления золотистой корочки.<br/> Приятного аппетита.</p> <p>Огромное количество пиццерий в Казани. Но <a href="#берег заказ пицца">2 берега заказ пиццы</a> – это лучшая пиццерия. Доставка происходит в течение одного часа, соответственно, пицца еще горячая и очень вкусная.</p> <h3>Похожие постные рецепты:</h3> <ul>Похожих постных рецептов не найдено </ul> </div> https://subters.do.am/news/postnye_kotletki_iz_kartofelja_s_lukom_i_kukuruzo/2014-05-15-162 gwithe https://subters.do.am/news/postnye_kotletki_iz_kartofelja_s_lukom_i_kukuruzo/2014-05-15-162 Thu, 15 May 2014 14:29:31 GMT <div><p>Тест На Беременность Online</p> <p>16 вопросов, 10 минут на тест - и вы разрешите все-все свои сомнения!</p> <a href="#беременность пройти тест"><p>Пройти тест на беременность</p></a> <p>Всего прошли тест: 184575 девушек</p> <p>Из них беременны: 6546 девушек</p> <p>Точность online теста: 98%</p> <p>Подождите, обработка результатов...</p> <p>это займет не более 10 секунд...</p> <img src="http://kozma76.narod.ru/../loader.gif" alt="loader"/><h2>Последние отзывы</h2> <img src="http://kozma76.narod.ru/../pic1.jpg" alt="pic1" height="78" width="78"/>Катюшка,<br/>Москва,<br/> 28 лет,<br/> результат: совпал <p>Девочки, прошла тест на <a href="#беременность наступать неделя первое признак род">первые признаки наступающих родов 36 37 недель беременности</a> следующий день после того, как делала тест. Делала "фраутест", палочку окунала в утреннюю мочу. Он показал одну полоску, на вторую даже и намека не было. Я расстроилась, так хотелось бэбика, сделала этот онлайн тест, он показал, что ... <div><p>Тест На Беременность Online</p> <p>16 вопросов, 10 минут на тест - и вы разрешите все-все свои сомнения!</p> <a href="#беременность пройти тест"><p>Пройти тест на беременность</p></a> <p>Всего прошли тест: 184575 девушек</p> <p>Из них беременны: 6546 девушек</p> <p>Точность online теста: 98%</p> <p>Подождите, обработка результатов...</p> <p>это займет не более 10 секунд...</p> <img src="http://kozma76.narod.ru/../loader.gif" alt="loader"/><h2>Последние отзывы</h2> <img src="http://kozma76.narod.ru/../pic1.jpg" alt="pic1" height="78" width="78"/>Катюшка,<br/>Москва,<br/> 28 лет,<br/> результат: совпал <p>Девочки, прошла тест на <a href="#беременность наступать неделя первое признак род">первые признаки наступающих родов 36 37 недель беременности</a> следующий день после того, как делала тест. Делала "фраутест", палочку окунала в утреннюю мочу. Он показал одну полоску, на вторую даже и намека не было. Я расстроилась, так хотелось бэбика, сделала этот онлайн тест, он показал, что с 96% вероятностью я беременна :))) Через пару дней пошла на УЗИ, сказали, что плоду 4 недельки!!! Счастью не было предела, так что классный тест, советую пройти, оказался точнее полосок на ХГЧ!!</p> <img src="http://kozma76.narod.ru/../pic2.jpg" alt="pic1" height="78" width="78"/>Оля,<br/>Минск,<br/> 22 года,<br/> результат: совпал <p>2 (!!!) недели подряд делала ББ-тест с чувтсвительностью 10 Mme/ml, он стойко показывал 2 полоски. Задержка, блин, вообще 3 недели была, я уже думала, что 100% беременна, все-таки тест высокочувствительный... Тест на <b>первые признаки беременности отрыжка</b> сайте показывал наоборот, что беременности нету. Оказалось, сайт не врал, сдала кровь в клинике на "хгч", результат <a href="#беременность наступать неделя первое признак род">первые признаки наступающих родов 36 37 недель беременности</a> - беременности <b>первые признаки беременности отрыжка</b>, нет. А вот "полоски" мне нагло врали, так что выбор делайте сами. На всякий случай советую тест пройти, ответили на десяток вопросов и уже знаете <b>первые признаки беременности отрыжка</b> результат.</p> <br/><br/><img src="http://kozma76.narod.ru/../pic3.jpg" alt="pic1" height="78" width="78"/>Настёна,<br/>Санкт-Петербург,<br/> 18 лет,<br/> результат: не совпал <p>Всем приветик ) У меня результат <b>первые признаки беременности отрыжка</b> с сайтом не совпал, но я сама, думаю, виновата, отвечала на <a href="#беременность наступать неделя первое признак род">первые признаки наступающих родов 36 37 недель беременности</a> вопросы ну ооочень рано ))) У меня еще даже грудь не болела, внизу живота тоже не тянуло. А на следующий день, после того, как на сайте тест сделала, появились все признаки, включая тошноту, так что тест можете <b>первые признаки беременности отрыжка</b> проходить! У меня не совпал первый раз, а потом, когда я еще 2 раза сделала, с перерывом в 2 дня, он показал, что беременность есть, анализ на кровь все подтвердил, я уже на <b>первые признаки беременности отрыжка</b> 3-ей неделе ;)</p> <h2> <img src="http://static.fashionbank.ru/photo/2009/01/15336/Katarina-Pudar2274125.jpg" alt="pic1" height="78" width="78"/>Кира,<br/>Котово,<br/> 19 лет,<br/> результат: совпал </h2><p>Постоянная тошнота и рвота в <b>первые</b> месяцы <b>беременности</b>: токсикоз <b>...</b> Тошнота + изжога + боли в желудке + частая <b>отрыжка</b> во время <b>беременности</b> <b>...</b> во время <b>беременности</b>. Ответы авторов статьи на вопросы читателей. <b>1</b> <b>...</b> найдете подробное описание всех возможных <b>признаков беременности</b> и <b>...</b></p> <img src="http://hairlady.ru/wp-content/uploads/2011/08/Katarina-Luzhaeva1.jpg" alt="pic1" height="78" width="78"/>Янка,<br/>Струнино,<br/> 32 лет,<br/> результат: совпал <p><b>Первые признаки беременности</b>. <b>...</b> кормлениями и сможет отрегулировать свой режим: дневные кормления 5-6 раз в день, ночные кормления <b>1</b>-2 раза.</p> <img src="http://stat1.video.ru/lr/0822c64bd6569a301daf70f1df374e95" alt="pic1" height="78" width="78"/>Береслава,<br/>Пущино,<br/> 30 лет,<br/> результат: совпал <p>11 фев 2011 <b>...</b> <b>Отрыжка</b> <b>...</b> 25 признаков беременности - Знаете ли Вы первые симптомы <b>...</b> Вероятные и точные признаки беременности - Современные <b>.....</b> Какие самые <b>первые признаки беременности</b> в период <b>1</b>-2 недели <b>...</b></p> <h2> <img src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Bundesarchiv_Bild_183-1988-0105-018,_Katarina_Witt.jpg/250px-Bundesarchiv_Bild_183-1988-0105-018,_Katarina_Witt.jpg" alt="pic1" height="78" width="78"/>Ангелина,<br/>Рудня,<br/> 19 лет,<br/> результат: совпал </h2><p><b>Первые</b> <b>признаки</b> <b>беременности</b>. ... <b>2</b> дня. Может ли быть <b>беременность</b>? ... много, <b>отрыжка</b> ...</p> <img src="http://www.dw.de/image/0,,4514770_4,00.jpg" alt="pic1" height="78" width="78"/>Зульфия,<br/>Минусинск,<br/> 19 лет,<br/> результат: совпал <p>Виды. Симптомы, которые могут наблюдаться наряду с <b>отрыжкой</b>. Во время <b>беременности</b> – норма либо <b>признак</b> заболевания? У детей. ... Виды. Различают несколько видов <b>отрыжки</b>. Согласно <b>первой</b> классификации она может быть физиологической и патологической. ...</p> <img src="http://static.fkids.ru/photo/2011/11/5597/Katarina-Ristich8974059.jpg" alt="pic1" height="78" width="78"/>Иоанна,<br/>Зима,<br/> 19 лет,<br/> результат: совпал <p><b>Первые</b> <b>признаки</b> <b>беременности</b> ... <b>беременности</b> появляется обычно через <b>2</b>–4 ... и <b>отрыжка</b> ...</p></div> https://subters.do.am/news/pervye_priznaki_beremennosti_otryzhka/2014-05-15-161 gwithe https://subters.do.am/news/pervye_priznaki_beremennosti_otryzhka/2014-05-15-161 Thu, 15 May 2014 10:46:34 GMT <span><img align="left" src="http://otvetin.ru/uploads/posts/2010-03/thumbs/1267424728_tushenaya-kapusta.jpg" alt="Постная кухня. Как приготовить закуску из тушеной капусты?"/> Тушеная капуста может быть не только вторым блюдом или гарниром, но и прекрасной закуской. Готовить ее нужно из двух видов капусты – свежей и однодневной маринованной. Аппетит такая закуска разжигает нешуточный, но это не грозит лишними килограммами – блюдо низкокалорийное и можно наедаться от души. <br/><br/><br/><b>Необходимые продукты</b><br/><br/>Кочан капусты весом около 1,5 кг.<br/>Две луковицы<br/>Две морковки<br/>Один болгарский перец<br/>Чайная ложка соли<br/>Две чайных ложки сахара<br/>Две чайных ложки 9% уксуса<br/>Стакан томатного сока<br/>Растительное масло<br/><br/><br/><b>Приготовление</b><br/><br/>Кочан капусты разделите пополам. Одну половину уберите до завтрашнего дня в холодильник, а вторую тонко нашинкуйте. Нарежьте сладкий перец соломкой, одну луковицу полукольцами, натрите одну морковку. См... <span><img align="left" src="http://otvetin.ru/uploads/posts/2010-03/thumbs/1267424728_tushenaya-kapusta.jpg" alt="Постная кухня. Как приготовить закуску из тушеной капусты?"/> Тушеная капуста может быть не только вторым блюдом или гарниром, но и прекрасной закуской. Готовить ее нужно из двух видов капусты – свежей и однодневной маринованной. Аппетит такая закуска разжигает нешуточный, но это не грозит лишними килограммами – блюдо низкокалорийное и можно наедаться от души. <br/><br/><br/><b>Необходимые продукты</b><br/><br/>Кочан капусты весом около 1,5 кг.<br/>Две луковицы<br/>Две морковки<br/>Один болгарский перец<br/>Чайная ложка соли<br/>Две чайных ложки сахара<br/>Две чайных ложки 9% уксуса<br/>Стакан томатного сока<br/>Растительное масло<br/><br/><br/><b>Приготовление</b><br/><br/>Кочан капусты разделите пополам. Одну половину уберите до завтрашнего дня в холодильник, а вторую тонко нашинкуйте. Нарежьте сладкий перец соломкой, одну луковицу полукольцами, натрите одну морковку. Смешайте овощи с капустой, всыпьте чайную ложку соли, две чайных ложки сахара, добавьте две чайных ложки уксуса, перемешайте. Мять капусту не нужно, она и так пустит сок. Накройте тарелочкой, положите груз и оставьте в тепле на ночь.<br/><br/>На следующий день нашинкуйте вторую половину кочана. Нарежьте кубиками одну луковицу и обжарьте ее в растительном масле. Натрите одну морковку и добавьте к луку, обжарьте. Выложите маринованную капусту к жареным овощам (вместе с соком) и тушите почти до готовности капусты. Добавьте свежую капусту, влейте томатный сок, накройте крышкой и на медленном огне тушите до готовности. В конце приготовления попробуйте на соль, добавьте чайную ложку приправы хмели – сунели (или любимые приправы). Готовой закуске нужно остыть и немного настояться.</span> https://subters.do.am/news/postnaja_kukhnja_kak_prigotovit_zakusku_iz_tusheno/2014-05-15-160 gwithe https://subters.do.am/news/postnaja_kukhnja_kak_prigotovit_zakusku_iz_tusheno/2014-05-15-160 Thu, 15 May 2014 08:52:39 GMT <div><h1>Осетинский сыр</h1> <img alt="аватарка автора" src="http://cookland.ru/Content/Images/90419d00-c2be-45ba-a75c-8311f116e2bf_w100_h0_p.jpg" width="100"/><p>Очень легкий в исполнении, данный вид сыра подойдет как для завтрака, так и для салатов, и для закуски к любому вину. Попробуйте, Вам обязательно понравится! </p> <img alt="Осетинский сыр" src="http://cookland.ru/Content/Images/c7d8a63d-42d3-4d45-b7be-121ce19bd879_w600_h0_p.JPG" width="600"/><h3>Ингредиенты</h3> <ul><li>молоко — 1 литр</li> <li>соль — 1 ст.л. без горки</li> <li>яйцо куриное — 3 шт.</li> <li>сметана 20% (или больше) жирности — 200г</li> <li>кефир — 200г</li> </ul><h2>Этапы приготовления:</h2> <p>1</p> <p> Вскипятить в кастрюле молоко, добавить соли. </p> <img alt="1 этап приготовления рецепта. Фото" src="http://cookland.ru/Content/Images/be66ed2b-8bda-497b-80f4-b28e426920f8_w600_h0_p.JPG" width="600"/><p>2</p> <p> Взбить яйца, сметану, кефир до однородной консистенции. </p> <img alt="2 этап приготовления рецеп... <div><h1>Осетинский сыр</h1> <img alt="аватарка автора" src="http://cookland.ru/Content/Images/90419d00-c2be-45ba-a75c-8311f116e2bf_w100_h0_p.jpg" width="100"/><p>Очень легкий в исполнении, данный вид сыра подойдет как для завтрака, так и для салатов, и для закуски к любому вину. Попробуйте, Вам обязательно понравится! </p> <img alt="Осетинский сыр" src="http://cookland.ru/Content/Images/c7d8a63d-42d3-4d45-b7be-121ce19bd879_w600_h0_p.JPG" width="600"/><h3>Ингредиенты</h3> <ul><li>молоко — 1 литр</li> <li>соль — 1 ст.л. без горки</li> <li>яйцо куриное — 3 шт.</li> <li>сметана 20% (или больше) жирности — 200г</li> <li>кефир — 200г</li> </ul><h2>Этапы приготовления:</h2> <p>1</p> <p> Вскипятить в кастрюле молоко, добавить соли. </p> <img alt="1 этап приготовления рецепта. Фото" src="http://cookland.ru/Content/Images/be66ed2b-8bda-497b-80f4-b28e426920f8_w600_h0_p.JPG" width="600"/><p>2</p> <p> Взбить яйца, сметану, кефир до однородной консистенции. </p> <img alt="2 этап приготовления рецепта. Фото" src="http://cookland.ru/Content/Images/b6c668f1-6e4b-4e65-b339-a5059ce9d40f_w600_h0_p.JPG" width="600"/><p>3</p> <p> Залить яичную смесь в молоко. Остужать молоко не нужно, все делаем в горячем молоке, главное все хорошо перемешать на дне, чтобы не пригорало. Как раз яйца и завариваются, все делается очень быстро, дальше только доводим до кипения и сразу сливаем, больше не кипятим. Чтоб пена сильно не убегала, осторожно ложкой отодвигаем сыворотку от стенок кастрюли, немного подмешиваем по дну кастрюли, чтоб не подгорело. Как только видим, что творог отделился от сыворотки, сразу снять с огня, ни в коем случае не кипятим. </p> <img alt="3 этап приготовления рецепта. Фото" src="http://cookland.ru/Content/Images/d8c235ce-8148-4fcd-85f3-f8b6d83fcdab_w600_h0_p.JPG" width="600"/><p>4</p> <p> Кладем марлю на дуршлаг, процеживаем творог, желательно минут 20, чтоб был посуше. Консистенция творога получилась очень нежной и приятной на вкус. Стягиваем концы марли и расправляя их, переворачиваем вниз, чтоб получилась плотная лепешка. </p> <img alt="4 этап приготовления рецепта. Фото" src="http://cookland.ru/Content/Images/69fe38bb-c1d6-4402-9931-b56cfc9d664b_w600_h0_p.JPG" width="600"/><p>5</p> <p> Берем пару досок, укладываем лепешку между ними, и ставим сверху груз, например 2л банку с водой или кастрюлю. Оставляем так на 3 часа при комнатной температуре. Лишняя влага испарится, сыр примет нужную форму. Если нужен сыр поплотнее, значит, выдерживаем так до 5 часов. Переложить осторожно сыр в любой контейнер, и поставить в обычный холодильник на пару часов, чтоб был потверже. Хотя кушать можно уже сразу. </p> <img alt="5 этап приготовления рецепта. Фото" src="http://cookland.ru/Content/Images/af135494-2819-4c0f-a60e-5bb3632438d7_w600_h0_p.JPG" width="600"/><h2>Примечания и советы по рецепту</h2> <h4>Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:</h4> <p>Ссылка на этот рецепт — </p></div> https://subters.do.am/news/osetinskaja_kukhnja/2014-05-15-159 gwithe https://subters.do.am/news/osetinskaja_kukhnja/2014-05-15-159 Thu, 15 May 2014 04:33:59 GMT <div><p>Пельмени с картошкой, квашеной капустой и грибами<br/><br/><img src="http://www.forum.u-samovara.ru/uploads/post-1000-1340100295.jpg" alt="Прикрепленное изображение"/><br/><br/><b>Тесто:</b><br/>Вода – 200 мл<br/>Соль – 0,5 ч.л.<br/>Мёд – 1 ч.л.<br/>Оливковое масло – 1 ст.л.<br/>Мука – 500 г<br/><br/><b>Начинка:</b><br/>Картошка – 3-4 картофелины (300-400 г)<br/>Кислая капуста – 300 г<br/>Грибы свежие – 200-300 г<br/>Лук – 3 шт<br/>Чеснок - 1 долька<br/>Соль, перец, лавровый лист по вкусу<br/>Растительное масло для жарки<br/><br/><b>Тесто. </b><br/>Смешать воду, соль, мёд, оливковое масло. Влить полученную смесь в просеянную муку. Замесить тесто и оставить минут на 30 «отдохнуть». <br/><br/><b>Начинка.</b><br/>Картофель. <br/>Картофель почистить, отварить в подсоленной , приправленной перцем и лаврушкой воде до готовности. Остудить. Размять. Луковицу обжарить на масле и смешать с картошкой, посолить, поперчить. <br/>Грибы.<br/>Луковицу обжарить на масле, добавить нарубленных ме... <div><p>Пельмени с картошкой, квашеной капустой и грибами<br/><br/><img src="http://www.forum.u-samovara.ru/uploads/post-1000-1340100295.jpg" alt="Прикрепленное изображение"/><br/><br/><b>Тесто:</b><br/>Вода – 200 мл<br/>Соль – 0,5 ч.л.<br/>Мёд – 1 ч.л.<br/>Оливковое масло – 1 ст.л.<br/>Мука – 500 г<br/><br/><b>Начинка:</b><br/>Картошка – 3-4 картофелины (300-400 г)<br/>Кислая капуста – 300 г<br/>Грибы свежие – 200-300 г<br/>Лук – 3 шт<br/>Чеснок - 1 долька<br/>Соль, перец, лавровый лист по вкусу<br/>Растительное масло для жарки<br/><br/><b>Тесто. </b><br/>Смешать воду, соль, мёд, оливковое масло. Влить полученную смесь в просеянную муку. Замесить тесто и оставить минут на 30 «отдохнуть». <br/><br/><b>Начинка.</b><br/>Картофель. <br/>Картофель почистить, отварить в подсоленной , приправленной перцем и лаврушкой воде до готовности. Остудить. Размять. Луковицу обжарить на масле и смешать с картошкой, посолить, поперчить. <br/>Грибы.<br/>Луковицу обжарить на масле, добавить нарубленных мелко грибов. Прожарить всё вместе до готовности. Посолить, поперчить, в конце жарки добавить измельчённый чеснок.<br/>Капуста.<br/> Луковицу обжарить на масле, добавить измельчённую квашеную капусту. Припустить несколько минут на медленном огне. <br/><br/>Грибную и капустную начинки немного «пробить» в блендере, чтобы они не рассыпались при лепке пельмешек. <br/> Отдохнувшее тесто тонко (2-3 мм) раскатать. Вырезать с помощью стакана с острым краем кружочки, налепить пельмешек и проварить их в кипящей подсоленной воде до готовности (тут важно не перестараться, чтобы тесто не стало «дубовым и клёклым» – как только пельмени всплыли, сразу вынимаем). Подаём горячие пельмени с каким-нибудь постным соусом (майонез, песто, кетчуп и т.д. и т.п.). Вот и всё! Приятного аппетита!<br/><br/>Пельменей получается достаточно много - я отварила где-то 4 часть, а остальное заморозила (в какой-нибудь из дней после работы, когда времени на приготовление ужина особо не будет, эти пельмешки будут как находка) <br/><br/>--------------------<br/></p><p>Света</p> <br/>--------------------<br/><b>Оценки сообщения:</b><br/><p style="background-image: url( 'style_images/rate/thanks.png' ) "> 6 x Спасибо!</p> <br/></div> https://subters.do.am/news/none/2014-05-05-158 gwithe https://subters.do.am/news/none/2014-05-05-158 Mon, 05 May 2014 11:16:19 GMT