04 Мая 2014 - Персональный сайт

А-ля Лазанья с баклажанами и лавашом

Вот и подходит к концу Великой пост, который благодаря вам всем и вашим рецептам оказался не слишком трудным! В этом году я постилась первый раз, так что приходилось придумывать, и вот придумалась мне "типа Лазанья")) Я и раньше делала "лазанью" с тонким лавашом, но вот в такой интерпретации первый раз. Пошаговых фото нет, т.к. я и сама не ожидала, что такая вкуснятина получится, но когда я её вытащила из духовки, то всё сразу стало понятно!! nyam2

Нам понадобится:
1 баклажанчик
упаковка тонкого лаваша( у нас в упаковке продаётся 2 штуки)
3-4 помидора
зелень (я брала свежие укроп и петрушку и ещё смесь Прованских трав сушёных)
соль, перец ( у меня мельничка со смесью перцев)
И ещё, я в качестве заливки брала лечо самодельное, приготовленное на зиму. Если у кого нет готового, то можно просто поджарить пару перчиков болгарских и залить кетчупом или п ... Читать дальше »

Просмотров: 153 | Добавил: gwithe | Дата: 04.05.2014