Сейчас время поста, и у тех, кто его соблюдает, возможность хорошо и вкусно покушать резко уменьшилась. Благо, хозяева ресторанов люди думающие, поэтому во многих местах общественного питания предлагают специальное постное меню. Итак: что, где, почем?
Великий пост длится 49 дней или 7 недель. Он нужен для того, чтобы подготовиться к встрече великого праздника: Светлого Христового Воскресения. К сожалению, или счастью, мы люди занятые и поэтому сидеть дома, вываривая всякие кашки без масла, нет ни времени, ни желания. Во многих ресторанах на время поста предлагают специальное меню. Пост для рестораторов — прекрасная возможность показать кулинарные таланты шеф-повара и привлечь посетителей.
Креп-Де-Шин
ул. Гоголевская, 25, 537-70-70
Здесь можно без угрызений совести полакомиться крепами – блинами без молока и яиц, из пшеничной или гречишной муки (15 грн). Можно взять крепы с разными начинками. Например, из жареных грибов в растительной сметане (52 грн). Рекомендуют салат из авокадо с тыквой и огуречными ролами под кунжутной заправкой (64 грн). На сладкое попробуйте ягодное желе (34 грн) или печеную тыкву в горшочке с яблоком и медом (36 грн).
Коммунальная квартира
ул. Льва Толстого, 13, 451-40-57
В запрятанном тематическом ресторане люди, соблюдающие Великий пост, не оставлены без внимания. Им предлагают: салат из запеченных овощей (49 грн), жареные цукини с помидорами (29 грн), гороховое пюре с запечным перцем (27 грн), кус-кус с овощами(30 грн) или сыр тофу с ростками сои (54 грн).
Холмс и Леди
пр. Оболонский, 18, 426-81-04
В этом ресторане есть возможность не только вкусно поесть, а и выкурить трубку. Из постного меню тут предлагают: борщ с «ушками» из теста, грибная солянка, запеченные помидоры с ореховым соусом, филе пангасиуса с брюссельской капустой. На сладкое – печеные яблоки или фруктовый салат. Счет на одного человека будет 80-120 грн.
Ани
ул. Красноармейская, 72, 590-25-65
Здесь решили не мелочиться и составили постное меню из блюд европейской, итальянской и армянской кухонь. На первое предлагают: борщ с белыми грибами или овощной крем-суп (23-25 грн), на роль основного блюда можно попробовать фаготини из савойской капусты. На десерт — ароматное фруктовое карпаччо или ягодный кисель (24 грн). До 17:00 здесь действует скидка 30% на все меню.
Талген
ул. Б. Васильковская, 32-а, 502-65-37
В этом ресторане своим гостям предлагают очень легкие вегетарианские блюда. Салат с тофу (41 грн) или грибами (43 грн), овощной суп (44 грн), и, как основное блюдо – фаршированный перец (47 грн).
О’Панас
ул. Терещенковская, 10, 585-05-23
В ресторане украинской кухни гостям предлагают фольклорные постные блюда: винегрет с маринованными опятами (31 грн.), голубцы с жареными белыми грибами (43 грн), картофельные зразы с грибами (28 грн), овощной супчик (28 грн). На сладкое можно попробовать мусс из тыквы под клубничным соусом (43 грн).
Маракеш
ул. Сагайдачного, 24, 494-04-94
Любителям экзотики здесь предлагают постное меню марокканской кухни. Например, салат из каре броколли и цветной капусты со шпинатом, сыром "Тофу", филе апельсина и орехами (79 грн), сигары из теста "Фило" со шпинатом, сыром "Тофу" и орехами (77 грн), кус-кус с овощами-гриль и пряной зеленью (65 грн). На сладкое — манговый суп с фруктами «Нуазет» (99 грн). При заказе трех блюд из постного меню — в подарок яблочный или морковный фреш.
Хороший такой пост получается – вкусный и полезный. А самое главное, совесть останется чистой.
-
Алина 11.03.09 12:45
Очень дорого. Рестораны не хотят уменьшать свою маржу и потому находятся в полупустом состояниие. Иногда даже страшно находиться в залах, где кроме тебя и официанта никого нет. Брррр ответить
-
Интересный материал. Но согласен с Алиной, что сейчас в ресторанах цены подняли, народ распугали и все стараютьс есть ту самую постную кухню уже дома. Напишите нам материальчик об уникальных и бюджетных бизнес-ланчах в ресторанах Киева. Сразу могу сдать уникальную и очень вкусную точку, индийский ресторан Гималаи. Сытный ланч, состоящий из 2х карри, риса, нана и напитка стоит 50 грн. Ооооочень вкусно ))) ответить
-
Аня 11.03.09 13:09
Только дело в том, что смысл поста не только (и не столько) в еде растительного происхождения. Поститься - значит ограничивать удовольствия. Так что ресторанная экзотика к посту имеет очень посредственное отношение.
Если так соблюдать пост - ради формальности и чистого самолюбования, то лучше его вообще не соблюдать - толку все равно никакого. ответить
-
это как сказать. когда-то я была на лекции Андрея Кураева. и он рассказывал о том, что его коллега, священник пригласил его в ресторан в Страстную Пятницу и заказал там креветки. Оказывается что они церковью внесены в раздел растений. Так что если священники так к этому относятся, то что говорить о нас, простых людях? ответить
-
Аня 11.03.09 13:30
Креветки - это не изыск. Если это просто приготовленные, а не фламбированные в белом вине и трам-пам-пам дальше по тексту креветки.
А то, что церковнослужители далеки от моральных идеалов - так это не новость. Но они тут туже мало при чем.
Если человек решил нечто (например, соблюдать пост), то он отвечает только перед собой, и кивать на попов, которые, мол, тоже нарушают, - значит, просто искать отмазки.
В таком случае опять же непонятно, зачем лезть из кожи вон и соблюдать пост, если ты не в состоянии и душа к этому на самом деле не лежит ответить
-
Kristy 11.03.09 14:44
Вот так рождаются мифы.... Креветки, кальмары и прочие лабудени не отнесены церковью к растениям, а изначально рассматривались нашими предками как морские гады, т.е. существа, не относящиеся ни к рыбе, ни к мясу. Соответственно, когда их стали массово употреблять в пищу, они автоматически, а не постановлением церкви были отнесены к постной пище.
Кстати, абсолютно согласна, что поститься в ресторане с фламбе, тофу и манго - просто показуха. Главное во время поста - "не есть ближнего", усмирять собственные страсти (одна из которых - вкусно показно пожрать :))) и думать больше о духовной, чем о земной пище.... ответить
-
Ірися 11.03.09 16:11
Хо-хо. Мені розказували, як під час посту священники можуть спокійно собі дозволити взяти участь у будь-якому застіллі, мало того похрестивши смажене поросятко і зі словами: Нарікаю тебе рибою, - спокійно почати його їсти. Так шо священники різні бувають. Але зараз не про них.
Пост категорично не забороняє будь-які розваги. І ніде не сказано, що треба чидіти вдома і сумувати.
Якщо мене запросять до ресторану, наприклад, на день народження і людина не байдужа, то треба відмовлятися, бо це ресторан і розвага? Розваги і задоволення різними бувають. Для мене, може і прочитання книжок задовололення і розвага, то і читати не можна?
Я от збираюся зараз зустрітися з подругою, яку дук давно не бачила. Щоб гуляти на вулиці - ще прохолодно. Хочеться десь посидіти і просто поговорити. І не бачу нічого кримінального посидіти в якомусь закладі, де є посне меню. В будь-якому випадку, їжа - це просто їжа.
ДЯкую за матеріал, дуже корисно. ответить
-
рара 11.03.09 18:06
бедный пагнасиус, даже за рыбку его не считают....) ответить
-
2 iVagrant 24.03.09 13:28
В Мамбо на Дружбы Народов 5 бизнес-ланч из трех полноценных блюд 68 гривен. ответить
-
masha 08.04.09 08:39
Постное меню есть в обоих Докерах - на Оболони и в Пассаже, да и бизнес-ланчи там - вкусные, с полным набором блюд. не помню точно, но до 50 грн. ответить
-
Pmstudio 18.01.11 05:03
Комментарий удалён.
Пожалуйста, включите JavaScript!
