Это салат из пасты фарфалле я подавала на мой день рождения. Он прекрасен, хотя и постный. Самое удивительное, что в этом салате паста «играет» и в холодном виде, что очень упрощает задачу его подачи на стол — готовить заранее всегда легче. И еще огромный плюс — менять ингредиенты можно по своему усмотрению!
Понадобится:
- 300 г пасты фарфалле («бантиков»)
- 150 г свежего или замороженного зеленого горошка
- 2 средние морковки
- сладкая паприка — 1 штука
- 1 красная луковица
- 20-25 черных маслин
- любое нерафинированное масло
Для заправки:
